グループ鍋を遠目に見ている人

今週のお題「紅白鍋合戦2023」

　寒くなってくると暖かいものがほしくなりますね。夏にいただくホット・コーヒーとは美味しさが違うような気がします。寒いのは嫌だけど、美味しく感じるのは好きという人は、多いのではないでしょうか。

　さて、今週のお題は「最近飲んでいるもの」から、「紅白鍋合戦…」に変わったようです。金曜日を楽しみにして、お題に挑戦するという人も多いのでしょうか。飲み物から食べ物へ、そして紅白が加わって絞り込むのも大変そうにも思えます。普段から鍋を幅広く食べている人には、そうでもないでしょうか。先週から比べると、人を選ぶかもしれないお題ではありますね。

　鍋と言えば、わいわいとグループでつつくというイメージもあります。音楽や読書好きのグループ。2023年生まれの人によるグループ。自動車やレストラン、雑談・日記などのグループ。あるいは、手帳好きのグループ。似顔絵、だいすき！　なんてグループもあるかもしれませんね。好きなグループに加わって、好きなものの話でもしながら、美味しい鍋をつつくのは、冬の醍醐味と言えるのではないでしょうか。

　そうは言っても、人間なんてみんな赤の他人。グループに入ってとけ込むことは苦手という人もいるでしょう。
　本当は早くグループに参加したい。だけど、参加しようと手を伸ばしても、真っ白いページに飛ばされてしまうんだ。そう言って嘆いている人もいるかもしれません。

（ああ、どうやったらちゃんとグループに参加できるんだ？）

　そんなあなたにおすすめの鍋は、鍋焼きうどんです。
　普通のうどんは、「器が熱くなってますので、お気をつけて」なんて言われても、熱いのは最初だけです。２、３度ふーふーしたら、食べ切る頃には冷め切っていて、最後までは楽しめません。
　鍋焼きうどんなら、気休めのような湯気が立つだけではありません。ぐつぐつと煮え立つ熱さが、身も心もあたためてくれることでしょう。独りだって大丈夫です。千円を少し超えることを覚悟できたら、トライしてみてください。

みそボールの感動をあなたにも

　今週のお題は「最近飲んでいるもの」ということでした。
　カカオの力、ホットコーヒー、ポタージュスープなど、色々と思いつきます。寒くなってから、すっかりウィルキンソンへの依存度が下がりました。最近、一番感動したものと言えば、これは食事ジャンルに入るかもですが、みそ玉ですね。
　みそ玉というのは、みそを丸めて冷凍してストックしておいて、好きな時に熱湯を注ぐだけで食べられるという奴です。他にも呼び方はあるかもしれません。

　実際にどういうものかというのは、言葉で説明するよりもYouTubeを見るのが手っ取り早いでしょう。いくつもあるはずです。偶然僕も見かけたのですが、それ以来すっかりはまって毎朝のように飲むようになりました。実は本物のみそを買うのは久しぶりでした。いつもは、インスタントのみそ汁ばかりでした。インスタントだって悪くはありません。色んな種類があるし、アマノフーズのフリーズドライみたいなのも美味しいです。

　このみそ玉ですが、数日分まとめて作っておくと、実際に冷凍庫から取り出して完成させるのは、とても簡単です。熱湯を注ぐだけ。僕の場合は水を入れてレンジで１分40秒ほどちんします。場合によっては、インスタント以上に簡単です。（袋を切ったりとか、具とみそと別々に取り出したりとか、インスタントでも手間はありますね）

　味の方は、これが最高なのです。自分で好きなように具を入れ放題ですし、何というか「ああ、みそ汁！」という感じがするんです。鍋でみそ汁を作る気合いはないけれど、インスタントも飽きてきたなという人には、絶対おすすめですよ。（多分、より経済的なはずです）

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　みそ玉の作り方。
①みそを適当な丼などにたっぷり入れる。
②削り節、または粉末出汁などを混ぜる。
③乾物のみその具などを適当に入れる。
④全体をよく混ぜる。
⑤ラップに大さじ１くらいずつ取り分ける。
（その際、個々に更に具を足してもいい。葱とか乾燥ゆずとか）
⑥冷凍庫に保管する。
（みそは冷凍してもかちかちにならないんですね）